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커피의 맛과 풍미에 관한 표현으로는 신맛, 쓴맛, 단맛, 원만한 느낌, 무거운 맛, 가벼운 맛, 중성, 미끄러운 맛, 그리고 향 등..이 있다.
커피는 농작물이다.
그래서 항상 똑같은 맛을 기대하기는 어렵다.
그렇다 하더라도 커피의 맛은 평균치에서 약간이라도 벗어나지 말아야한다.
과테말라 (Guatemala SHB)
----비옥한 화산재 토양의 고급 커피
a. 신맛과 쓴맛이 난다.
b. 배합의 재미가 있다. 배합비는 20%를 넘지 말아야 한다.
c. 여러 가지 종류가 있지만, 점점 만족스런 맛이 나고 있으니 오래오래 지켜봐 주시길
상품명 | 과테말라 |
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제조사 | 보헤미안 |
원산지 | 과테말라 |
판매가 | 20,000원 |
수량 | ![]() ![]() |
중량 | 200g |
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