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작성자 김선유(ip:)
작성일 2012-06-13
조회 205
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1866 질문한 사람인데요
에스프레소 2분안에 내리라고 하셨는데 뜸들이는 시간 30초도 포함인가요?
아님 뜸들이는 시간 30초 빼고 커피 추출시간이 2분인가요?
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작성자 보헤미안
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디카페인 정선희 2012-12-10
주문 변경 좀 하고 싶습니다. 최백현 2012-12-02
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댓글목록
작성자 보헤미안
작성일 2012-06-13
평점
따로 뜸을 들이지않고, 주전자에서 물이 비처럼 한방울 한방울. 점.점으로 떨어지는 추출법입니다.
즉.물한방울 떨어뜨리고 다시물한방울 떨어뜨리고 하는식입니다.
전체시간은 2분을 넘기지 말고, 필요한 양이 되면 추출을 멈추어야합니다.